Производитель:
сделано в России
0 ₽
Нет в наличии
За штуку - нанесение считается отдельно.
Рассчитаем стоимость и пришлём макет нанесения
Доставка
- По России: СДЭК / Деловые линии — отправка бесплатно.
- Москва: до подъезда от 30 000 ₽ в пределах МКАД — бесплатно.
Уточним стоимость и сроки доставки при расчёте.
| Артикул | 15135.00 |
| Размер изделия | 23,6x19,3x2,5 см |
Материал: Вес изделия:
В упаковке:
Размер тары: хх см.
Бренд: Сделано в России
Описание:
Эта насыщенная информацией книга — настоящая находка как для профессиональных сыроделов, так и для тех, кто просто любит сыр.С ней вы совершите путешествие к истокам сыроделия и побываете на ферме, чтобы проследить за всеми этапами сырного производства. В книге представлены описания более 400 сыров разных 11 семейств — от всеми любимых феты, моцареллы и грюйера до редких находок вроде американского козьего бижу или новозеландского буйволиного волкано. Вас ждет увлекательное исследование сырной географии по 20 картам территорий, где производят сыры. Просто необходимы и практические рекомендации: как правильно нарезать и подавать сыры, сочетать их с напитками и другими продуктами, составлять дегустационные тарелки и даже упаковывать сыры разной формы.Автор Тристан Сикар. Издательство «КоЛибри». Твердая обложка, 320 страниц.
- Описание
-
Эта насыщенная информацией книга — настоящая находка как для профессиональных сыроделов, так и для тех, кто просто любит сыр.С ней вы совершите путешествие к истокам сыроделия и побываете на ферме, чтобы проследить за всеми этапами сырного производства. В книге представлены описания более 400 сыров разных 11 семейств — от всеми любимых феты, моцареллы и грюйера до редких находок вроде американского козьего бижу или новозеландского буйволиного волкано. Вас ждет увлекательное исследование сырной географии по 20 картам территорий, где производят сыры. Просто необходимы и практические рекомендации: как правильно нарезать и подавать сыры, сочетать их с напитками и другими продуктами, составлять дегустационные тарелки и даже упаковывать сыры разной формы.Автор Тристан Сикар. Издательство «КоЛибри». Твердая обложка, 320 страниц.
Характеристики
Артикул 15135.00 Размер изделия 23,6x19,3x2,5 см